舌尖上的美味 | 姜堰中医院第二届药膳文化节顺利举行
2025-11-27 14:46:10

为推广“冬令进补”的中医药治未病理念,展现中医药膳食疗的优势,26下午,泰州市姜堰中医院在新院区门诊医疗街开展“问道中医”系列活动暨第二届药膳文化节活动。

药膳展示区

中国自古素有‘药食同源、医食同功’之说,将药材与食物相配伍做成美食,具有较高的营养价值。小编先给大家上一组美味诱人的药膳美食~~隔空品一品!

来自姜堰中医院各科室的“药膳高手”纷纷亮出绝活,展示31道精美药膳,将中医“寓医于食”的理念,以最温暖、最美味的方式呈现在大家眼前。醋酿卧玉池、八仙糕、雪梨冻冻碗、玉藕长生、健脾三宝鸡汤......


现场,人潮涌动,各式中医药膳前吸引不少群众。大家纷纷表示,通过这次活动,不仅对中医药膳有了进一步了解,还从中学到不少中医养生知识,受益匪浅。

互动体验区

在医院“健康导游”的带领下,大家一起参观了我院开发区院区,了解新院区的新布局。


药食同源食材展示区、免费体质辨识区、药膳知识科普区也都围满了市民朋友,大家积极参与活动:现场免费体质辨识,了解“四季养生与药膳”等科普知识,零距离接触中药感受中医药文化的魅力。

 

 

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